酸度計(jì)的主體是精密的電位計(jì)。測定時(shí)把復(fù)合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度（氫離子濃度）不同而產(chǎn)生不同的電動(dòng)勢，將它通過直流放大器放大，最后由讀數(shù)指示器（電壓表）指出被測溶液的pH值。用酸度計(jì)進(jìn)行電位測量是測量pH最精密的方法。pH計(jì)由三個(gè)部件構(gòu)成：

　　(1)參比電極；

　　(2)玻璃電極，其電位取決于周圍溶液的pH；

　　(3)電流計(jì)，該電流計(jì)能在電阻極大的電路中測量出微小的電位差。由于采用最新的電極設(shè)計(jì)和固體電路技術(shù)，現(xiàn)在最好的pH可分辨出0.005pH單位。參比電極的基本功能是維持一個(gè)恒定的電位，作為測量各種偏離電位的對(duì)照。銀-氧化銀電極是目前pH中最常用的參比電極。玻璃電極的功能是建立一個(gè)對(duì)所測量溶液的氫離子活度發(fā)生變化作出反應(yīng)的電位差。把對(duì)pH敏感的電極和參比電極放在同一溶液中，就組成一個(gè)原電池，該電池的電位是玻璃電極和參比電極電位的代數(shù)和。E電池＝E參比+E玻璃，如果溫度恒定，這個(gè)電池的電位隨待測溶液的pH變化而變化，而測量酸度計(jì)中的電池產(chǎn)生的電位是困難的，因其電動(dòng)勢非常小，且電路的阻抗又非常大(1－100MΩ)；因此，必須把信號(hào)放大，使其足以推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)毫伏表或毫安表。電流計(jì)的功能就是將原電池的電位放大若干倍，放大了的信號(hào)通過電表顯示出，電表指針偏轉(zhuǎn)的程度表示其推動(dòng)的信號(hào)的強(qiáng)度，為了使用上的需要，pH電流表的表盤刻有相應(yīng)的pH數(shù)值；而數(shù)字式pH計(jì)則直接以數(shù)字顯出pH值。

　　酸度計(jì)的種類很多，主要有以下分類：筆式酸度計(jì)、臺(tái)式酸度計(jì)、便攜式酸度計(jì)、在線式酸度計(jì)：

　　筆式酸度計(jì)是攜帶最為方便，也是最便宜的一種酸度計(jì)。由于其形狀類似筆狀，顧名為筆式酸度計(jì)。

　　臺(tái)式酸度計(jì)是主要應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室較多，其精度最高，檢測快。但不適合攜帶。

　　便攜式酸度計(jì)其攜帶也比較方便，相比筆試酸度計(jì)，便攜式的精度優(yōu)于筆試的，其壽命也是比筆試酸度計(jì)要長。

　　在線式酸度計(jì)是監(jiān)測水質(zhì)用，即24小時(shí)在線監(jiān)測。且通常可輸出4-20信號(hào)，可接程控設(shè)備等。

　　酸度計(jì)因電計(jì)設(shè)計(jì)的不同而類型很多，其操作步驟各有不同，因而酸度計(jì)的操作應(yīng)嚴(yán)格按照其使用說明書正確進(jìn)行。在具體操作中，校準(zhǔn)是酸度計(jì)使用操作中的一重要步驟。表1的數(shù)據(jù)是精度為0.01級(jí)、經(jīng)過計(jì)量檢定合格的酸度計(jì)在未校準(zhǔn)時(shí)與校準(zhǔn)后的測量值，從中可以看出校準(zhǔn)的重要性。

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　　標(biāo)準(zhǔn)pH┄┄┄校準(zhǔn)前誤差(pH)┄┄┄校準(zhǔn)后誤差(pH)

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　　13.000┅┅┅┅ 00.0600┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 00.0000

　　12.000┅┅┅┅ 00.0450┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 00.0005

　　11.000┅┅┅ ┅00.0500┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 00.0010

　　10.000┅┅┅ ┅00.0300┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅┅00.0000

　　9.000 ┅ ┅┅ ┅00.0200┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 00.0005

　　8.000 ┅┅┅┅ 00.010┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅┅ 00.0005

　　7.000┅┅┅┅┅ 00.0015┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅┅00.0000

　　6.000┅┅┅┅┅-00.0100┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅-00.0005

　　5.000┅┅┅ ┅ -00.0105┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅┅00.0005

　　4.000┅┅┅ ┅ 00.0150┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅┅00.0000

　　3.000┅┅┅ ┅ -00.0300┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅┅00.0000

　　2.000┅┅┅ ┅ -00.0200┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅ -00.0003

　　1.000┅┅┅ ┅ -00.0350┅┅┅┅ ┅┅┅┅┅┅┅ -00.0001

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　　盡管酸度計(jì)種類很多，但其校準(zhǔn)方法均采用兩點(diǎn)校準(zhǔn)法，即選擇兩種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液：一種是pH7標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，第二種是pH9標(biāo)準(zhǔn)緩沖液或pH4標(biāo)準(zhǔn)緩沖液。先用pH7標(biāo)準(zhǔn)緩沖液對(duì)電計(jì)進(jìn)行定位，再根據(jù)待測溶液的酸堿性選擇第二種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液。如果待測溶液呈酸性，則選用pH4標(biāo)準(zhǔn)緩沖液;如果待測溶液呈堿性，則選用pH9標(biāo)準(zhǔn)緩沖液。若是手動(dòng)調(diào)節(jié)的酸度計(jì)，應(yīng)在兩種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液之間反復(fù)操作幾次，直至不需再調(diào)節(jié)其零點(diǎn)和定位(斜率)旋鈕，酸度計(jì)即可準(zhǔn)確顯示兩種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液pH值。則校準(zhǔn)過程結(jié)束。此后，在測量過程中零點(diǎn)和定位旋鈕就不應(yīng)再動(dòng)。若是智能式酸度計(jì)，則不需反復(fù)調(diào)節(jié)，因?yàn)槠鋬?nèi)部已貯存幾種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的pH值可供選擇、而且可以自動(dòng)識(shí)別并自動(dòng)校準(zhǔn)。但要注意標(biāo)準(zhǔn)緩沖液選擇及其配制的準(zhǔn)確性。智能式0.01級(jí)酸度計(jì)一般內(nèi)存有三至五種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液pH值，如科立龍公司的KL-016型酸度計(jì)等。

　　其次，在校準(zhǔn)前應(yīng)特別注意待測溶液的溫度。以便正確選擇標(biāo)準(zhǔn)緩沖液,并調(diào)節(jié)電計(jì)面板上的溫度補(bǔ)償旋鈕,使其與待測溶液的溫度一致。不同的溫度下，標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的pH值是不一樣的。如表2所示：

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　　溫度(℃)┄┄ pH7 ┄┄ pH4 ┄┄ pH9.2

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　　10┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 6.92 ┄┄ 4.00 ┄┄9.33

　　15┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 6.90 ┄┄ 4.00 ┄┄9.28

　　20┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄6.88 ┄┄ 4.00 ┄┄9.23

　　25┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄6.86 ┄┄ 4.00 ┄┄9.18

　　30┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄6.85 ┄┄ 4.01 ┄┄9.14

　　40┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄6.84 ┄┄ 4.03 ┄┄9.01

　　50┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄6.83 ┄┄ 4.06 ┄┄9.02

　　50┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄6.83 ┄┄ 4.06 ┄┄9.02

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　　校準(zhǔn)工作結(jié)束后，對(duì)使用頻繁的酸度計(jì)一般在48小時(shí)內(nèi)儀器不需再次定標(biāo)。如遇到下列情況之一，儀器則需要重新標(biāo)定：

　?、湃芤簻囟扰c定標(biāo)溫度有較大的差異時(shí).

　?、齐姌O在空氣中暴露過久，如半小時(shí)以上時(shí).

　?、嵌ㄎ换蛐甭收{(diào)節(jié)器 被誤動(dòng);

　　⑷測量過酸(pH12)的溶液后;

　?、蓳Q過電極后;

　　⑹當(dāng)所測溶液的pH值不在兩點(diǎn)定標(biāo)時(shí)所選溶液的中間，且距7pH又較遠(yuǎn)時(shí)。

　　1、 pH玻璃電極的貯存

　　短期：貯存在pH＝4的緩沖溶液中；

　　長期：貯存在pH＝7的緩沖溶液中。

　　2、 pH玻璃電極的清洗

　　玻璃電極球泡受污染可能使電極響應(yīng)時(shí)間加長?？捎肅Cl4或皂液揩去污物，然后浸入蒸餾水一晝夜后繼續(xù)使用。污染嚴(yán)重時(shí)，可用5％HF溶液浸10～20分鐘，立即用水沖洗干凈，然后浸入0.1N HCl溶液一晝夜后繼續(xù)使用。

　　3、 玻璃電極老化的處理

　　玻璃電極的老化與膠層結(jié)構(gòu)漸進(jìn)變化有關(guān)。舊電極響應(yīng)遲緩，膜電阻高，斜率低。用氫氟酸浸蝕掉外層膠層，經(jīng)常能改善電極性能。若能用此法定期清除內(nèi)外層膠層，則電極的壽命幾乎是無限的。

　　4、 參比電極的貯存

　　銀-氯化銀電極最好的貯存液是飽和氯化鉀溶液,高濃度氯化鉀溶液可以防止氯化銀在液接界處沉淀，并維持液接界處于工作狀態(tài)。此方法也適用于復(fù)合電極的貯存。

　　5、 參比電極的再生

　　參比電極發(fā)生的問題絕大多數(shù)是由液接界堵塞引起的，可用下列方法解決：

　　（1）? 浸泡液接界：用10％飽和氯化鉀溶液和90％蒸餾水的混合液，加熱至60～70℃，將電極浸入約5cm，浸泡20分鐘至1小時(shí)。此法可溶去電極端部的結(jié)晶。

　　（2） 氨浸泡：當(dāng)液接界被氯化銀堵塞時(shí)可用濃氨水浸除。具體方法是將電極內(nèi)充洗凈，液放空后浸入氨水中10～20分鐘，但不要讓氨水進(jìn)入電極內(nèi)部。取出電極用蒸餾水洗凈，重新加入內(nèi)充液后繼續(xù)使用。

　?。?） 真空方法：將軟管套住參比電極液接界，使用水流吸氣泵，抽吸部分內(nèi)充液穿過液接界，除去機(jī)械堵塞物。

　?。?） 煮沸液接界：銀－氯化銀參比電極的液接界浸入沸水中10～20秒。注意，下一次煮沸前，應(yīng)將電極冷卻到室溫。

　?。?） 當(dāng)以上方法均無效時(shí)，可采用砂紙研磨的機(jī)械方法去除堵塞。此法可能會(huì)使研磨下的砂粒塞入液接界。造成永久性堵塞。